Bagelstein Revenue and Competitors

BAGELSTEIN, leader de la Casual Food en Europe, a récemment ouvert son 107ème restaurant continuant son développement en France et en Europe illustré à ce jour par une présence en Allemagne, en Suisse, en Belgique et au Luxembourg. Bagelstein, ce n'est pas qu'un trou dans un pain rond, c'est deux supers piliers sur lesquels on mise tout : • Pour commencer, l'identité non-consensuelle, impertinente et border line que vous connaissez tous. On ne se contente pas de remplir bêtement le ventre de nos (chers) clients, on ambitionne de créer une micro-séquelle dans leur (chère) cervelle, afin de les émouvoir, de les faire marrer. Bref, qu'il se passe un truc en eux, quoi. • Tout ça n'aurait aucun sens, si ce qu'on leur servait n'était pas sublimement bon : des recettes différentes tous le mois, des bagels 100% faits par nous, des produits fabriqués tous les jours par des boulangers et des pâtissiers, le tout livré tous les matins en restaurant. On fabrique tout nous-même hormis les donuts (surgelés et gras, mais tellement bons…). Et parce qu'en plus d'être prétentieux, on est extrêmement parano : on pense que les congélos abîment nos produits, leurs font du mal…. donc ce ne sont pas nos potes et on ne surgèle rien. Notre objectif, servir les meilleurs bagels du marché et vous occuper la tête et l'esprit pendant que vous mangez. Vous faire vivre une expérience finalement et surtout un très bon moment.