El concepto de Ojo de Agua nace de las ganas de llevarle a la gente parte de lo que la tierra tiene para nosotros. Vivir una vida saludable, en compañía de las personas que queremos, en armonía con la naturaleza y fortaleciendo hábitos que proveen a nuestro cuerpo de herramientas para estar al máximo, es la forma en la que nosotros disfrutamos la vida. Y fue esa premisa la que sembró la motivación para crear el concepto de Ojo de Agua. Un lugar que además de ofrecerle a la gente alimentos de la más alta calidad enriquecidos con los nutrientes más fundamentales, le permite a la gente desconectarse un instante y reencontrarse con las cosas que creemos, que son las más importantes.