Terroirs d'Avenir Revenue and Competitors

Crￃﾃￂﾩￃﾃￂﾩe en 2008 par deux jeunes adhￃﾃￂﾩrents du mouvement Slow Food, lￃﾢ￢ﾂﾬ￢ﾄﾢentreprise Terroirs dￃﾢ￢ﾂﾬ￢ﾄﾢAvenir est fournisseur en produits frais de qualitￃﾃￂﾩ issus de lￃﾢ￢ﾂﾬ￢ﾄﾢagriculture paysanne et de la pￃﾃￂﾪche artisanale auprￃﾃￂﾨs de la restauration parisienne. Elle a ￃﾃￂﾩgalement ouvert depuis 2013 trois ￃﾃￂﾩpiceries, deux poissonneries, une boucherie, un traiteur ainsi quￃﾢ￢ﾂﾬ￢ﾄﾢune boulangerie dans les 2ￃﾃￂﾨme et 11ￃﾃￂﾨme arrondissements de Paris. Grￃﾃￂﾢce ￃﾃￂﾠ son dynamisme, lￃﾢ￢ﾂﾬ￢ﾄﾢentreprise connaￃﾃￂﾮt une croissance ￃﾃￂﾠ deux chiffres. Elle compte aujourdￃﾢ￢ﾂﾬ￢ﾄﾢhui 100 salariￃﾃￂﾩs, achￃﾃￂﾨte en direct auprￃﾃￂﾨs de plus de 300 maraￃﾃￂﾮchers, ￃﾃￂﾩleveurs et pￃﾃￂﾪcheurs, et fournit plus de 600 restaurants ￃﾃￂﾠ Paris. Depuis ses dￃﾃￂﾩbuts, lￃﾢ￢ﾂﾬ￢ﾄﾢentreprise sￃﾢ￢ﾂﾬ￢ﾄﾢest fixￃﾃￂﾩe comme objectif de promouvoir les produits dￃﾢ￢ﾂﾬ￢ﾄﾢune agriculture paysanne, en direct des producteurs. Elle propose ainsi une grande variￃﾃￂﾩtￃﾃￂﾩ de lￃﾃￂﾩgumes et de fruits, races locales de viandes et espￃﾃￂﾨces cￃﾃￂﾴtiￃﾃￂﾨres de poissons uniquement en fonction des terroirs et des saisons.